随着国民生活水平的提高，保健意识的增强，人们外出就餐的比例增加，餐饮业需求旺盛，行业标准化、规范化、快捷化的发展，催生高品质健康营养的调味品，民以食为天，营养健康型调味品植物鲜肽的问世，蕴含了巨大的商机。

安徽肽康公司立足健康产业为己任，以多年在植物提取活性肽领域的技术优势，与北京中科前方对食品产业的研发优势，强强联合，在味斯肽鸡精的基础上，以高端海水植物，海蓬子、碱蓬为原料，与谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、食盐等，科学精制而成的第四代鲜味调味品：味斯肽植物鲜肽，由于提取原料，用内含丰富的海生植物海蓬子、碱蓬，不含鸡肉粉成分，杜绝了鲜鸡养殖时，激素、添加剂的潜在危害，同时海蓬子、碱蓬内含的钙、铁、锌等多种微量元素，又提高了植物鲜肽的营养价值，弥补了传统调味品，缺少微量元素的不足。

植物鲜肽的生产方法，采用纯物理微胶囊成形技术，使得植物茎叶中的钙铁锌等矿物质、微量元素得以完整保留。鲜肽颗粒，饱满均匀，耐蒸煮，高温不失鲜味，不粘锅底，鲜味醇厚。味斯肽作为国内全新的鲜味调味品，经专家比对，其鲜度是普通鸡精的1-3倍，氨基酸、微量元素的含量，均远高于传统的味精、鸡精，与欧美西方国家的营养型调味品对比，营养素含量，科学丰富。

目前，欧、美、日等西方国家，第四代营养型植物调味品，市场普及率已超过60%，中国目前还处于行业的发展初期，随着国民餐饮的消费升级，对新型营养型调味品的需求旺盛，必将进入跨越式的高速发展期。